Jednostavan i jako ukusna jogurt salata sa šunkom i sirom!
Jogurt salata je dekorativa i ukusna, morate je probati.
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
1/2 l jogurta
40 grama želatina
3 kaš. majoneze
malo soli
Za nadjev:
jedna mrkva
100 grama pileće šunke
100 grama sira edamera
2-4 kom kuhanih jaja
Želatina umutite sa malo vode da nabubri, nek odstoji 5-10 min. Pomješajte zajedno onda jogurt i želatin, pa zajedno ih zagrijavajte na laganoj vatri, dok se želatin ne otopi, zatim skinite sa ringle, pa dodajte nadjev.
Mrkvu skuhajte i pa isjecite na sitnije kockice.
Sir, šunku isjecite na sitne kockice, naravno možete dodati po želji suho meso, sudžuku i sl., zatim dodajte majonezu.
Kuhana jaja spremite prije, ogulite.
U jogurt dodajte nadjev izmješajte pa u posudu po želji ili kalup istresite jogurt i utisnite onda oguljena jaja. Ostavite da se ohladi u frižideru najmanje 4 sata. Zatim na poslužavnih izvrnite jogurt salatu i poslužite.
Napomena: Kalup ili posudu u koju ćete istresiti jogurt salatu pokvasite prije vodom.
