Jednostavan i jako ukusna jogurt salata sa šunkom i sirom!

Jogurt salata je dekorativa i ukusna, morate je probati.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

1/2 l jogurta

40 grama želatina

3 kaš. majoneze

malo soli

Za nadjev:

jedna mrkva

100 grama pileće šunke

100 grama sira edamera

2-4 kom kuhanih jaja

 

Želatina umutite sa malo vode da nabubri, nek odstoji 5-10 min.  Pomješajte zajedno onda jogurt i želatin, pa zajedno ih zagrijavajte na laganoj vatri, dok se želatin ne otopi, zatim skinite sa ringle, pa dodajte nadjev.

Mrkvu skuhajte i pa isjecite na sitnije kockice.

Sir, šunku isjecite na sitne kockice, naravno možete dodati po želji suho meso, sudžuku i sl., zatim dodajte majonezu.

Kuhana jaja spremite prije, ogulite.

U jogurt dodajte nadjev izmješajte pa u posudu po želji ili kalup istresite jogurt i utisnite onda oguljena jaja. Ostavite da se ohladi u frižideru najmanje 4 sata. Zatim na poslužavnih izvrnite jogurt salatu i poslužite.

Napomena: Kalup ili posudu u koju ćete istresiti jogurt salatu pokvasite prije vodom.