Ukusno , fino i zdravo. Prilog od špinata i krompira možete poslužiti uz ribu, pljeskavice od ribe ili mljevenog mesa. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
oko pola kilograma špinata (može i smirznutoga kad mu nije sezona)
četiri veća krompira
jedna manja glavica luka
ulje, so, biber i vegete

Špinat i krompir (oguliti) oprati. Staviti da se krompir kuha u posoljenoj vodi. Kad je krompir na pola kuhan dodajte mu špinat. Sve kuhati zajedno dok se ne skuha, zatim vodu procjediti.
Na tavi proprzite luk, pa onda ulje iz tave prelite po krompiru in spinatu a luk bacite ili odgovite posebno kao prilogcic. Zatim dodajte začine pa služite.