Jako ukusna poslastica koju morate probati. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
600 grama brašna
100 grama šećera
1 kesica germe
50 grama omeksalog maslac
350 ml toplog mlijeka
1 jaje
prstohvat soli

Za punjenje:
100 gr čokolade
5 kašika eurokrema po želji

Za premazati rolat:
marmelada po zelji

Zamjesite tijesto sa navedenim sastojcima za tijesto i ostavite da se hladi.
A čokoaldu otopite i pomješajte sa eurokremom.
Kad tijesto nadođe razvaljate ga u oblik pravougaonika debljine oko 1 cm. Pa površinu premažite smjesom čokolade , pa prekopite jednu stranu tako da dojde do sredite isto tako i drugo, pa ponovo rastanjite rijesto. I ponovo obje suprotne strane prekopite. I opet razvaljaze u pravougaonika i isjecite treakice oko 1-2 cm, pa ih urolate . I redajte ih jednu do druge u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite da nadođe pa paecite oko 15 min, pa izvadite rolat sa pek papriom, premažite mermeladom. I pomoću papira zarolajte u rolat kad se malo ohladi, i ohladite pa ukrasite po želji šećerom u prahu.
mramorni rolat