Ako do sada niste probali proju sa čvarcima i šunkom onda je ovo idealna prilika jer je veoma jednostavno za pripremu , a preukusna je.

 

Potrebno vam je

3 jaja
150 gr kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
100 gr griza
100 ml maslinovog ulja
200 ml jogurta
50 ml kisele vode
200 gr feta sira
100 gr šunke
2 kašike čvaraka
malo soli

 

 

Priprema

Umutiti jaja sa kašikom za mučenje pa u to prosijati griz i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo. Dodati ulje, izdrobljen sir, čvarke, jogurt sjeckanu šunku na kockice i 50 ml kisele vode. Posoliti pa sve dobro izmiješati. Sipati u podmazan pleh i peći na 220 stepeni C oko 50-60 minuta.