Donosimo vam recept kako da napravite domaći karamel sos.

Potrebni sastojci:
1 čaša (od 250 mil) braon šećera
120 mil slatke pavlake
60 grama putera
malo soli
1 velika kašika vanilija ekstrakta (ali nije obavezno)

 

Postupak pripreme :
Prvo će te u šerpu nasuti braon šećer, potom slatku pavlaku,puter i malo soli, i to sve skupa ugrijati na srednjoj temperaturi. Otprilike 5 do 7 minuta ali mješajte to, vidjet će te da mješavina postaje gušća. Posle toga dodajte vanilija ekstrat i kuhajte dodatnih minut do dva da se sos još samo malo zgusne. Ostavite da se sos malo prohladi i tek onda naspite u teglicce. Smjesu karamel sosa treba da čuvate u frižderu.