U današnjem postu vam donosimo jedan zanimljiv recept, a sigurno do sada niste probali pohovano mlijeko vjerujemo da vam se čini čudno ali je preukusno.

 

Potrebno vam je:

750 ml mlijeka
1/2 korice limete
1 štapić cimeta
100 g šećera
1 kašika putera
100 g brašna

Za koru:

1/2 kašičice cimet
50 gr šećera u prahu
1 jaje
40 gr brašna
30 ml ulja

 

Priprema

U pola litra mlijeka dodajte koru limuna i štapic cimeta, kuhajte kratk pa dodajte šećer. Zatim izvadite cimet i koru i preostalo mlijeko pomiješajte sa brašnom i sipajte u šerpu. Kuvajte dok se ne zgusne. Sipajte smjesu u drugu posudu i zaledite. Zaleđeni kolač isijecite na kocke, pa uvaljajte u brašno, a zatim u umućeno jaje, pa pržite. Cimet i šećer u prahu pomiješajte, pa umočite kolač u to.