Ukusno i jednostavno za pripremu, topla poslastica.

Potrebno je:

  • 500 g glatko braašna
  • 1/2 prašak za pecivo
  • 20 g svježeg kvasca
  • 1-2 dcl toplog mlijeka
  • 1 jogurta
  • 1 jaje
  • 1 žlica soli
  • 1 žlica šećera

Priprema:

Ostavimo kvasac da se digne jedno 10 minuta. Zatim sve sastojke (zajedno sa dignutim kvascem) izmješamo i zamjesimo tijesto i pustimo da se diže na toplom. I onda razvaljamo na pobrašnjeloj podlozi. Režemo tijesto na pravokutnike. Ulijemo ulje u višoj posudi, pa kad se zagrije, stavljamo tijesto. Pečemo sa svake strane dok lijepo ne požuti, pa nakon što ste ih izvadili, svakako ih stavite na ubruse kako bi upili višak masnoće. Posuti prah šećer preko.