Predivan i jako ukusan rolat sa bananom!

Crni rolat sa bananom bogat čokoladom, a ujedno mekan i kremast.

 

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

Za biskvit:

8 kom jaja

8 kaš. šećera

2 kaš. brašna

2 kaš. kakaa

 

Odvojite bjelanjke i žumanjke. Žumanke umutite sa šećrom, pa dodajte onda brašno i kakao, a zatim umjesite lagano kuhačom predhodno ulupana bjelanca. Smjesu pecite na plehu obloženim pek papriom na 180 stepeni oko 15 min.  Gotov biskvit urolajte u vlažnu krpu da se ohladi u među vremenu spremite fil.

Fil:

5 kom jaja

250 grama šećera

200 grama čokolade za kuhanje

200 grama maslaca

1 puding od čokolade

Na pari umutite  jaja, šećer i puding od čokolade, a zatim dodajte otopljenu čokoladu, sve zajedno umjesite pa skonite sa pare. Zatim u smjesu dodajze omekšali i umućeni margarin. Sve zajedno dobro umješajte.

i još:

2-3 banane

Gotov biskvit odrolajte pa premažite sa filom, ostavite malo za ukras preko rolata, na jedna kraj poredajte banane i onda zarolajte i ukrasite. Rolat ogladite i onda služite.