ČOKOLADNO SAVRŠENSTVO – TOPI SE U USTIMA A GOTOV JE ZA SAMO 5 MINUTA

Za ovaj kolač ne trebate brašno pa je izvrstan za sve, čak i one koji su na dijeti. Brzo je gotov a rezultat je takav da se naprosto topi u ustima!

Potrebno:

  • kakao
  • 225 grama tamne čokolade 70% i isto toliko grama milerama
  • maslac
  • kakao
  • četvrtina žličice soli

Postupak:

Pleh podmažite s malo maslaca pa prekrijte pekarskim papirom i to tako da pređe preko rubova. Čokoladu otopite na laganoj vatri a zatim zagrijte i mileram na laganoj vatri u plehu srednje veličine. Nakon što se ugrije sklonite s vatre i dodajte so pa izmiješajte.

Čokoladu stavite u mileram pa miješajte lagano dok se ne sjedini smjesa. Izlijte u pleh pa prekrijte plastičnom folijom i ohladite.

Izvadite iz pleha i ostavite na 10ak minuta na sobnu temperaturu.

Napravite čokoladnu glazuru od kakaa i ulja, prelijte i nasjecite kolač.