Jako ukusna čokoladna poslastica spremna za samo 20 min. – Čokoladna magija!
Isprobajte i vi ovo predivnu čokoladnu poslasticu sa okusom ruma i čokoladom – neka i vas obuzme čokoladna magija 🙂 !
Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Podloga:
400 grama napolitanki sa okusom ruma ili čokolade
5 kaš. ulja
5 kaš. mlijeka
Keks sameljite, dodajte mu mlijeko i ulje, pa onda smjesu rasporedite po obloženom kalupu i pecite tako na 180 stepeni oko 10 min.
Fil:
700 ml mlijeka
150 grama šećera
130 grama čokolade
30 grama gustina
1 kesica rum šećera
2 kom jaja
prostohvat soli
Pomješajte šećer, rum šečer, sol, gustin i onda dodajte posebno umućena jaja sa mlijekom. Ovu smjesu stavite da se kuha na laganoj vatri uz mješanje, kad počne da vrijeme mješajte brže da vam se ne zalijepi dno. Zatim tako kuhajte oko 5-10 min, pa skinite u ovu smjesu dodajte čokoladu ilomljenu u kockice da se otopi. Fil prelite preko kore.
Za ukras:
100 grama slatkog vrhnja
po želji malo sastrugane čokolade
Umutite slatko vrhnje pa ga premažite preko fila nakon što se ohladi i preko ukrasite sa sastruganom čokoladom.
