Za ovaj ukusan i fin recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
500 grama gotovih kora za pitu
Fil :
400 grama šampinjona
400 grama bukovača
500 grama svježeg sitnog sira
1 jaje, origano, 2 kaš. ulja

Za mazanje kora:
1 jaje
40 grama griza (oko dvije kašike)
100 ml mlijeka
100 ml ulja

Odvojite gljive od patlica pa sitno isjeckajte. Zagrite tavu i malo ih propržite.
Pomješajte sir, jaja i origani i dodajte u gljive.
A posebno umjete sastojke za mazanje kora. Zatim u namaćenu pleh stavite jednu koru pa stavite smjesu za mazanje korai tako 4 kore, pa onda stavite najdev, zatim ponobo kore i najdev, dok ne potrosite sastojke sve. Pecite pitu na 220 stpeni oko pola sata.