Jako ukusan i fin kolač sa vrhnjem kojeg morate probati. Za ovaj recept potrebni su vma sljedeći sastojci:
Za biskvit:
5 kom jaja
250 grama šećera
100 ml ulja
100 ml vruće vode
250 grama brašna
1 kesica vanil. šećer
1 pzp
2 kaš kakaa

Fil:
2 kom pudinga od čokolade
1 litar mlijeka
6 kaš. šećera

Preljev:
800 ml kislog vrhnja (4 čaše)
5 kaš. šećera
4 kesice vanilin šećera

Umutite bjelanjke i šećer, a posebno žumanje sa šećerom, dodajte im ulje, vodu i brašno pomješano sa pzp. Pa na kraju u žumanjke dodjate bjelanje i lagano umjesite.Pripremite tepsiju koju predhodno podmažete uljem i pobrašnite.

Skuhajte puding dvije kesice u jedan litar mlijeka sa 6 kaš. šeć.(odvojite malo mlijeka umjesite šeć i puding, ostatak zakuhajte pa dodajte puding i mjesite dok ne dobijete kremu).

Pola tijesta istresite u tepsiju, a u pola dodajte kakao i umjesite, pa daj smeđi dio kašikom stavljate po žutom tijestu kao flekice. Onda puding još vruć stavite na isto mjesto kao i međi dio tijesta. Pecite tako na oko 20 min na 180 stpeni.
Kad je gotov ohladite pa onda dodajte preko umućeno vrhnje sa šećerom.