Sigurno smo da će vam ovaj kolač postat jedan od omiljenih kolača kada probate.

Potrebni sastojci su:

  • 250 g tamne čokolade
  • 200 g putera
  • 100 g smeđeg šećera
  • vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 2 kašike kakaa u prahu
  • 3 jaja
  • 150 g glatkog brašna
  • 340 g malina za kolač plus za dekorisanje

Priprema:

Otopite prvo na pari puter i čokoladu, pa dodajte kakao i sve pustite da se malo ohladi. Zatim u dubljoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, zatim dodajte čokoladu i puter, a potom brašno i prstohvat soli. Dodajte maline i lagano izmiješajte špatulom. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni nekih 40 do 45 minuta. Izvadite iz rerne i pustite da se potpuno ohladi, a tek onda dekorišite malinama i poslužite.