Također ovaj kolać možete napraviti i sa nekim drugim voćem.

Potrebni sastojci su:

  • 2 čaše brašna
  • 2 čaše griz
  • 2 čaše šećera
  • čaša vode
  • 150 ml ulja ( ili nešto malo manje od pune čaše)
  • prašak za pecivo
  • 2 vanilin šećera
  • 900 g malina ili voća po izboru

Priprema:

Ispasirajte maline i polovinu šećera i ostavite sa strane. Pomješajte brašno, griz i ostatak šećera sa praškom sa pecivo i vanilin šećerom, pa sve sjedinite. Podijelite smjesu na 3 jednaka dijela. Uključite rernu na 180 stepeni. Pleh podmažite uljem, pa na dno stavite prvi dio suvih sastojaka i lijepo rasporedite. Dodajte polovinu malina pa rasporedite. Stavite drugu polovinu suhe smjese, pa maline i onda opet suhe sastojke. Stavite da se peče 40 minuta, pa onda pojačajte temperaturu na 200 stepeni i pecite još 20 minuta. Kolač je gotov kada dobije svijetlo braon boju. Izvadite ga iz rerne, pokrijte krpom i ostavite da se ohladi. Prije služenja pospite šećerom u prahu.