BOMBETICE OD SIRA – mali ukusni zalogaji kojim ne možete odoljeti!

Iznenadite svoje ukućane prozračnim i mekim tijestom koje samo silazi niz grlo.

Sastojci su:

3 kašike jogurta
150 g brašna
0,5 dcl mlijeka
1 jaje
1/2 praška za pecivo
prstohvat soli
prstohvat bibera
prstohvat muškatnog oraščića
200 gr tvrdog sira

Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 190°C.
U posudu ručno izmješajte mlijeko,jogurt i  jaje .
U manjoj posudi zajedno izmiješajte brašno i prašak za pecivo.
Brašno sa pecilnim dodajte mješavini mlijeka, jaja i jogurta. Dodajte so, biber i muškatni oraščić i sve zajedno dobro promiješajte  kuhačom.
U tu smjesu naribajte sir i opet sve dobro izmiješjte dok se sve ne sjedini.

Lim obložite papirom za pečenje. Sa kašikicom uzmite malene hrpice i stavite  na papir. Neka ne budu blizu jer će narasti prilikom pečenja.
2.
Bombetice pecite oko 14 minuta .