Odlična i ukusna torta sa bananom. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
Kore:
5 kom jaja
5 kaš. šećera
5 kaš. mljevenih pečenih lešnika
kaš. brašna
1/2 kesice praška za pecivo

Fil:
1 l mlijeka
2 pudinga od vanile
4 kaš. brašna
šećera po ukusu
250 grama putera
2 kesice vanil šećera
2 kaš. šećera u prahu

Čokoladna glazura:
120 grama gorke čokolade
80 grputera
8 kaš. slatke pavlake

Ostalo:
6 kom banana
400 ml slatke pavlake
2 kremfix-a
sok od jednog limuna

Umutite bbjelanca u snijeg pa dodajte šećer, onda jedno po jedno žumance i umutite gustu smjesu, zatim dodajte lješnjake, brašno i pzp lagano izmješajte pa smjesu izlite u namačćeni pleh i sušite na temp od 150 step oko 1h. Napravite dvije takve kore.
Brasšno, pudng i vanilin šeć pomješajte sa malo mlijeka, a ostatak skuhati pa dodati smjesu od pudinga i kuhati na laganoj vatri dok ne dobijete kremu. Kad je gotov dodajte mu puter sa šećerom u prahu i izmješajte pa ohladite.
Filujte kore tako što na prvu nansete polovinu fila, zatim drugu koru pa opet fil i onda poredajte banane isječene uzduž malo ih prije slaganja utopite u limun da ne pocrne. Pa preko torte prelite čokoladnu glazuru i onda ukrasite sa slatkom pavlakom po želji. (Pavlaku umutite sa kremfix-om)