Odlični ćevapi sa krompirom i mesom u hrskavom omotaču. Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

500 grama mljevenog juneceg mesa
500 grama kuhanog krompira
3 kom žumanca
1 glavica crnog luka
1/2 veze peršuna
prezle, biber, so
3 kom bjelanca za umakanje cevapa

Kuhan krompir izgnječite i dodajte mu ostale sastojke meso, žumanca, luk, prešun i začine. Ostavite bjelance i prezlu odvojeno. Oblikujte ćevape pa ih umačite u bjelanca pa u prezlu i pržite na ulju dok ne porumeni sa svih strana.

Prijatno!